1. Cubierta - p. i 2. Portada - p. iii 3. Índice de capítulos - p. iii 4. Página de créditos - p. ii 5. Colaboradores - p. v 6. Prefacio - p. viii 7. Capítulo 1: Nutrición y enfermedades digestivas: una perspectiva global - p. ix 8. Capítulo 2: Unidades de disfagia: su papel en el soporte nutricional de pacientes con dificultad para la deglución - p. 13 9. Capítulo 3: Consecuencias nutricionales de la cirugía bariátrica - p. 30 10. Capítulo 4: Diagnóstico y tratamiento de las deficiencias de vitamina B12 y folato - p. 40 11. Capítulo 5: Manejo nutricional global en los estados de malabsorción-maldigestión - p. 56 12. Capítulo 6: Impacto de la enfermedad inflamatoria intestinal sobre el estado nutricional - p. 69 13. Capítulo 7: Tratamiento y complicaciones del síndrome del intestino corto: revisión actualizada - p. 80 14. Capítulo 8: Nutrición y disbiosis - p. 107 15. Capítulo 9: Nutrición en la enfermedad hepática avanzada: principios y práctica clínica - p. 121 16. Capítulo 10: Soporte nutricional en pacientes hospitalizados por enfermedad hepática alcohólica - p. 134 17. Índice alfabético - p. 146
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