La ciencia de la nutrición ha adquirido un papel muy relevante en los últimos años, no solo porque se posiciona con más fuerza como parte del tratamiento de muchos trastornos, sino también porque se ha constituido en un pilar para la prevención de nu
Índice
Prefacio VII
PARTE I. NUTRICIÓN NORMAL
1-Embarazo y lactancia
2-Nutrición en la tercera edad
3-Deporte
4-Vegetarianismo
5-Alimentación saludable
PARTE II. EVALUACIÓN Y SOPORTE NUTRICIONAL
6-Evaluación nutricional
7-Nutrició
La ciencia de la nutrición ha adquirido un papel muy relevante en los últimos años, no solo porque se posiciona con más fuerza como parte del tratamiento de muchos trastornos, sino también porque se ha constituido en un pilar para la prevención de nu
Índice
Prefacio VII
PARTE I. NUTRICIÓN NORMAL
1-Embarazo y lactancia
2-Nutrición en la tercera edad
3-Deporte
4-Vegetarianismo
5-Alimentación saludable
PARTE II. EVALUACIÓN Y SOPORTE NUTRICIONAL
6-Evaluación nutricional
7-Nutrició
